Næste udsendelse: 20:45 Kofoeds Naturperler - Storedal (G)

TV i dag

  • 20:15Vinter i Sommerfugleparken (G)Der sker mange spændende ting i Bornholms Sommerfuglepark i løbet af vinteren. Og specielt op til sæsonen 2018, hvor Flemming Jensen åbnede dørene til sommerfugleparken for 20. år i træk.
  • 20:45Kofoeds Naturperler - Storedal (G)Området byder blandt andet på et hemmeligt stenbrud med en helt utrolig ro og en sprækkedal med spændende vækst.
  • 20:58Vejret i morgen (G)
  • 21:00Bornholm knokler - Frivillig i genbrugsbutik (G)Genbrug er stort på Bornholm, og vi er taget et smut i IM Genbrug i Rønne, hvor vi kommer bag disken, i tøjrummet og kigger lidt på alt det loppeguld, der ryger igennem sådan en butik.
  • 21:30Danmark i kold krig - Klar til krig 2:8 (G)I 2. afsnit af Danmark i kold krig skal vi møde tre hjemmeværnsfolk i Nymindegab, hvor hjemmeværnet gennem tiden har uddannet de mange tusinde frivillige medlemmer, og vi skal besøge en ruinby i Hedehusene, hvor Civilforsvaret trænede sit mandskab i at redde Københavns befolkning ud af murbrokkerne. Og så skal vi med to dragoner ud at køre kampvogn i Oksbøl skyde- og øvelsesterræn.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Etape Bornholm - De bedste øjeblikke (G)
  • 22:40Vinter i Sommerfugleparken (G)Der sker mange spændende ting i Bornholms Sommerfuglepark i løbet af vinteren. Og specielt op til sæsonen 2018, hvor Flemming Jensen åbnede dørene til sommerfugleparken for 20. år i træk.
  • 23:10Bornholm knokler - Frivillig i genbrugsbutik (G)Genbrug er stort på Bornholm, og vi er taget et smut i IM Genbrug i Rønne, hvor vi kommer bag disken, i tøjrummet og kigger lidt på alt det loppeguld, der ryger igennem sådan en butik.
  • 23:40Kofoeds Naturperler - Pyritsøen (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten ukendte naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt ved Pyritsøen mellem Rønne og Hasle og opdag nye afstikkere og skønne steder.
  • 00:0019.30Nyheder (G)
  • 00:10Etape Bornholm - De bedste øjeblikke (G)
  • 00:35Vinter i Sommerfugleparken (G)Der sker mange spændende ting i Bornholms Sommerfuglepark i løbet af vinteren. Og specielt op til sæsonen 2018, hvor Flemming Jensen åbnede dørene til sommerfugleparken for 20. år i træk.
  • 01:05Bornholm knokler - Frivillig i genbrugsbutik (G)Genbrug er stort på Bornholm, og vi er taget et smut i IM Genbrug i Rønne, hvor vi kommer bag disken, i tøjrummet og kigger lidt på alt det loppeguld, der ryger igennem sådan en butik.
  • 01:35Kofoeds Naturperler - Stokkelund (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten hemmelige naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt i Stokkelund og Gudhjem Plantage.
  • 02:00Nationalpark Thy (46:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:30Månedens foredrag - Alex Speed Kjeldsen (G)Sprogforsker Alex Speed Kjeldsen fortæller om sit arbejde med en ny stor bornholmsk ordbog
  • 03:25Guld fra gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Assens, Ribe, Nykøbing Sjælland, Allinge, Skjern og Aalborg.
  • 04:00Flere sider af Jesper Bugge Kold (G)Forfatter Jesper Bugge Kold fortæller om sin spændingsroman "Land i Datid".
  • 04:30Vild Med Dyr (G)I dagens Vild Med Dyr skal Anna Louise være med til at flytte vorteøgler fra kulissen ud i deres nye hjem i Randers Regnskov. De uhyre sjældne dyr skal tages med snilde, beslutsomhed og, ikke mindst, et fast greb i nakken.
  • 05:00Stafetten - Egon Jensen (G)Egon Jensen voksede op i Rønne og har kun for alvor været væk fra øen, da han læste til tandlæge. Han har i mange haft egen klinik i Rønne og været formand for Bornholms Brand. Nu er han gået af og har solgt sin klinik. Det betyder blandt andet mere tid til Egon Jensens store interesse: Travheste.

Sol over Gudhjem: Dobbelt op på dessert

Brian Mark Hansen fra Søllerød Kro leverer endnu engang Sol over Gudhjems bedste dessert - han vandt nemlig også dessertkonkurrencen i 2018.
Sommer-honningsyp, jordbær med fløde og grøn the med mælk og honning. Det er de tre elementer, der udgør Brian Mark Hansens vinder-dessert ved dessertkonkurrencen under dette års Sol over Gudhjem.

Brian Mark Hansen, som kommer fra Søllerød Kro, dystede i konkurrencen mod Daniel Kruse fra Det Røde Pakhus og Michael Munk fra MeMu.

De tre kokke skulle lave en dessert med følgende ingredienser, som de kendte på forhånd: kærnemælk fra Arla Unika, chokolade fra Cacao Barry, te fra NuTe, Sol over Gudhjem snaps fra Copenhagen Distillery og sukker fra Nordic Sugar.

Brian Mark Hansens sommer-honningsyp består honning fra Østermarie, snaps, Ginger Triple Lemon the, citron-perler samt vilde bornholmske blomster og skud.

Jordbær med fløde består af to år gamle jordbær i honning og æblemost, karamelliseret fløde med kamille, kærnemælk samt figenblade som knasende kage.

Grøn the med mælk og honning består af en skovmærkesorbet lavet på kærnemælk og chokoladen 34% Zephyr, the-ganasche med kærnemælk, 34% Zephyr chokolade & Øland the fra NuTe, mandelmælk som mousse sprayet med grøn the, skovmærke krystalliseret 35% Zephyr Caramel, våde kys, Raspberry & Thyme the fra NuTe samt gelé på skovmærker og bornholmske skovurter.

Aktuelle programmer på Play